Infrarot-SizzleZone
Funktionsweise Infrarot-SizzleZone
Die von Napoleon entwickelte Infrarottechnologie SizzleZone ermöglicht durch den geringen Gasverbrauch - "umweltbewusstes Grillen". So kann durch den geringen Verbrauch ganz bewusst Energie eingespart werden. Doch dies ist nicht der einzigste positive Aspekt, der für dieses Verfahren spricht - denn mit dieser Technologie lassen sich auch Zeit und Geld sparen. Bei dem Verfahren wir mit sehr hohen Temperaturen gearbeitet und so Vorheiz- und Grillzeiten verkürzt. Die Wärme, die von den Brennern abgegeben wird - dringt direkt ins Grillgut ein und erwärmt dieses. Zu vergleichen ist dieser Vorgang mit der Sonne, die die Haut erwärmt. Ein üblicher Rohrbrenner arbeitet weder mit solch hohen Temperaturen, noch ist die Energieverwertung so effizient.
Die Vorteile Infrarot-SizzleZone im Überblick:
1. Keine Vorheizzeiten: Aufgrund der hohen Wärmeintensität der Infrarotbrenner - wird der komplette Grill schneller erwärmt und ist somit gleich Einsatz bereit.
2. Schnelleres Anbraten: Die hohen Temperaturen der Brenner sorgen dafür, dass das Grillgut schnell versiegelt wird und schön saftig bleibt.
3. Geringer Verbrauch: Der Energieverbrauch richtet sich danach, wie die Energie zum Grillgut gelangt. Die Infrarotenergie (Strahlen) dringt direkt in das Grillgut ein - spart Zeit und Energie.
4. Kürzere Grillzeiten: Durch die intensive Wärme, die von den Infrarotbrennern abgegeben wird - reduziert sich die Grillzeit drastisch (bis zu 4-mal schnellere Zubereitung).
