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Artikelnummer:
FFK-0172
Versandgewicht:
610 kg
Das Versandgewicht enthält neben dem Produktgewicht auch die Verpackung. Dies beinhaltet Schutz- und Füllmaterial, Kartons und bei Speditionsversand auch die Palette.

Versandkosten Ausland
Bitte beachten Sie, dass bei Artikeln, die per Spedition außerhalb Deutschland versendet werden, für die Berechnung der Versandkosten immer ein Gewicht von mindestens 40 kg angesetzt wird.
Lieferzeit:
4-6 Wochen
Versandart:
Spedition bis Bordsteinkante Die Lieferung erfolgt bis zur Bordsteinkante. Sofern die Haustür ebenerdig erreichbar ist, liefert unsere Spedition in der Regel auch bis dorthin. In der Regel helfen die Fahrer des Spediteurs gegen ein kleines Trinkgeld auch gerne dabei, die Ware bis zur Verwendungsstelle zu tragen.

Beschreibung

Der Big Chief 24" von Smoky Fun im Überblick:

  • Klassischer Holzkohle Smoker von Smoky Fun
  • Geeignet für Barbecue, Backen, Räuchern, direktes und indirektes Grillen sowie Kochen
  • Grillkorpus aus massivem 6 mm Stahlblech
  • Grillfläche Garkammer: 58 x 140 cm
  • Grillfläche Heizkammer: 58 x 78 cm
  • 3 x Räucherfläche im Kamin Ø: 58 cm
  • Edelstahl-Hitzeleitsystem in der Garkammer 
  • Frontablage
  • Ablagerost unten
  • 3 x Thermometer mit Profi-Skalierung
  • Feuerrost aus massiven Stahlstangen
  • Stahlräder (35 cm Durchmesser)
  • Bis 850°C hitzebeständiger Ofenlack
  • Griffe aus Hartholz
  • Extra hoher Kamin mit drehbarem Deckel zur Regulierung von Temperatur und Rauchintensität
  • Verzinktes Auffangeimerchen für Fett und Flüssigkeit
  • Maße (L x B x H): 320 x 94 x 220 cm
  • Arbeits-/Grillhöhe: 84 cm
  • Garkammer Durchmesser: 60 cm
  • Gewicht: 610 kg
  • Lieferung inkl. Ascheschieber, Fettabtropfeimer, 3 Frontgitter, 8 Grillroste aus Edelstahl, 1 Feuerrost, 3 Thermometer, 2 Stahlräder mit Beschichtung aus Industriegummi und Ober-/Unterhitzeregler
  • Der Smoky Fun Beistelltisch ist nicht im Lieferumfang enthalten

Der Big Chief 24" von Smoky Fun ist ein qualitativ hochwertiger Holzkohle Smoker im klassischen Design. Das Allround-Talent hat einiges für den Grillfan zu bieten. Direktes und indirektes Grillen, Barbecuen (Niedertemperaturgaren), Räuchern, Backen und Kochen - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt! Dieses Modell eignet sich besonders gut für passionierte Griller, Profis und die Gastronomie. Durch die verstärkten Wände wird die Wärme noch konstanter und länger im Garraum gespeichert.

Die Funktionsweise des Smokers erfolgt durch ein Zwei-Kammersystem, das an das Prinzip eines Ofens angelehnt ist. In der kleineren Heizkammer wird zunächst Holz oder Holzkohle entzündet, wodurch die benötigte Hitze für den Grillvorgang entsteht. Diese heiße Luft und der Rauch strömen in die große Garkammer und werden durch das Kaminrohr aus dem Smoker geleitet. In der direkten Hitze über brennendem Holz bzw. glühender Holzkohle im Heizraum lassen sich Fleisch, Fisch und Gemüse knusprig kross anbraten. Für den gesundheitsbewussten Griller eignet sich das schonende Garen in der Garkammer, die mit zwei separaten Klappen ausgestattet ist. Die indirekte Wärme der Heißluft ermöglicht dort schadstofffreies Grillen, da keine Flüssigkeiten in die Glut tropfen, wodurch sonst ungesunde Dämpfe entstehen. Dennoch erhält das Grillgut im Garraum ein herrlich rauchiges Aroma, da neben der heißen Luft auch der Rauch des verbrennenden Materials einströmt. In der vertikalen Räucherkammer lassen sich Lebensmittel auch hängend warm und kalt räuchern und Speisen warmhalten. Durch die Wahl verschiedener Brennhölzer lässt sich das Räucheraroma beeinflussen, wobei die Sorten Hickory, Mesquite oder Eiche sehr beliebt sind. Die Temperatur im Inneren des Smokers lässt sich mit der Regulierklappe für die Luftzufuhr stufenlos von 50°C bis 300°C einstellen und mit dem integrierten Thermometer bequem kontrollieren. Der Big Chief 24" verfügt zudem über ein Temperaturverteilungssystem bestehend aus einem Regler für Ober- und Unterhitze sowie einem herausnehmbaren Hitzeleitrohr für eine optimierte Wärmeverteilung. Bei entsprechenden Temperaturen können auch frisches Brot und knusprige Pizza in der Garkammer gebacken werden. Auf der heißen Ebene über der Heizkammer können Suppen, Soßen, Beilagen und auch Wokgerichte zubereitet werden, wodurch stressiges Hin-und Herrennen zwischen Grill und Küche der Vergangenheit angehört.

In Handarbeit wird der Korpus aus massivem Stahlblech gefertigt und anschließend zweimal mit 850°C hitzefester Farbe lackiert. Die hochwertigen Holzgriffe leiten Hitze äußerst schlecht und schützen somit vor Verbrennungen. Mit den Rädern ist der Smoker besonders beweglich und kann flexibel transportiert werden. Auf dem stabilisierenden, unteren Ablagerost findet sich jede Menge Platz für Holz, Holzkohle und Grillzubehör.

INFO: Die Smoker werden in reiner Handarbeit hergestellt. Alle Angaben sind daher circa Angaben und können leicht abweichen.

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