Bob Grillson Holzpelletgrill: Reinweiß/Graugrün

Beschreibung

Der Bob Grillson Holzpellet Grill im Überblick:

• Hochwertig verarbeiteter Pelletgrill aus dem Hause Grillson
• Leistung: 7,5 kW
• Stromanschluss: 230 V
• Pelletspeicher: 450 g - inkl. Aufsteckspeicher 2 kg
• Pelletverbrauch: durchschnittlich ca. 1 kg/Std. - bei 100% Leistung ca. 1,5 kg/Std.
• Temperaturbereich von 130° C und 470° C
• Material: Edelstahl gesandstrahlt und pulverbeschichtet
• Farbe: Graugrün/Reinweiß
• Grillfläche: 57,5 x 42 cm
• Grillrost: 2-teiliger porzellanemaillierter Gusseisen-Grillrost - jeweils 29 x 42 cm
• Ablagefläche abnehmbar: Geöltes Massivholz mit Fleischsaftrinne - 48 x 48 x 5 cm
• Griffe: Geöltes Massivholz
• Integriertes Thermometer im Deckel
• Inkl. 2 Rädern
• Temperaturregelung: Manuell elektronisch bzw. manuell über Grillhaubenbelüftung
• Reinigung Grillraum: Selbstreinigung durch Pyrolyse
• Maße geschlossen - ohne Ablagefläche (H x B x T): 118 x 105,5 x 53,5 cm
• Maße offen - mit Ablagefläche (H x B x T): 149 x 134 x 53,5 cm
• Gewicht: 110 kg (ohne Batterie)
• Lieferumfang: Pelletzusatzbehälter, Pelletbehälterdeckel, Bambusbrett, Diffusor (Hitzeverteiler im Grillraum), 2 Gusseisen-Grillroste, Autobatterieanschlusskabel, Abdeckhaube, 2 x 10 kg Grillson Premium Barbecue Pellets, Gebrauchsanweisung
• Hergestellt in der EU

Der Bob Grillson Holzpellet Grill verbindet die Vorteile der herkömmlichen Grilltechniken Gas, Holzkohle und Holz. Er liefert ausgezeichnete und gesunde Grill-Ergebnisse mit dem typischen Barbecue-Geschmack von brennendem Holz. Fast alle Zubereitungsarten werden durch das Temperaturspektrum von 130° C bis ca. 470° C ermöglicht - egal ob smoken, barbecue, direktes und indirektes grillen oder Pizza backen. Dank der massiven, isolierten Haube kann selbst im tiefsten Winter mit hohen Temperaturen gegrillt und gebacken werden - somit ist der Bob Holzpelletgrill ein echter Ganzjahres-Grill. 

Bobs Brenner ist eine Kombination aus Holzvergaser und Pelletbrenner. Die Leistung wird über einen einzigen Drehknopf elektronisch gesteuert und kann über das integrierte Manometer geregelt werden. Diese patentierte Lösung ermöglicht ausgezeichnete Leistungswerte. Der Holzpellet-Grill kann sowohl am Stromnetz als auch mithilfe einer integrierbaren, handelsüblichen Autobatterie bis zu 6 Stunden autark betrieben werden. Das Design von Bob ist made in Germany, die Herstellung made in EU.

Das Gehäuse ist verzinkt und pulverbeschichtet. Der doppelwandige Grillraum besteht aus 1,5 mm starkem, glasperlgestrahltem Edelstahl und ist mit biolöslicher Mineralwolle isoliert. Alle Holzteile sind aus massivem, geöltem Bambusholz gefertigt. Die zwei großen Golfräder machen Bob mobil und trotzdem steht er sicher auf allen Vieren.

Für den Betrieb des Bob Grillson Holzpellet Grill empfehlen wir die Grillson Premium BBQ Pellets, da diese aus Hartholz hergestellt werden und über eine hervorragende Qualität verfügen.

Die ersten Schritte mit dem Bob Grillson Holzpellet Grill:

• Einen Ort finden: Nachdem Bob ausgepackt ist, stellt sich zuerst die Frage, welchen Parkplatz er bekommen soll. Da Bob nicht als Wegwerfprodukt, sondern als Investition zu sehen ist, wäre ein geschützter, überdachter Platz sinnvoll. Somit ist er vor Wind und Wetter geschützt.
• Mobil sein: Durch Bobs großkalibrige Räder kann er für jedes Grill-Event an den gewünschten Platz bewegt werden. Mit etwas Übung erweist sich Bob als außerordentlich wendig und mobil. Einzig bei Stufen oder harten Kanten sollte er zu zweit oder dritt bewegt werden.
• Die Stromversorgung: Ist der Platz zum Grillen gefunden, will Bob natürlich angefeuert werden. Zuerst wird das Massivholzbrett als stabile Ablage an seinen Platz gehängt. Anschließend muss die Stromversorgung geklärt werden: Ist bereits eine Autobatterie angeschlossen, ist sie zu 100 % geladen und es ist nicht gerade geplant den ganzen Tag zu grillen, kann es losgehen. Ansonsten wird Bob ans Stromnetz angeschlossen und der Schalter an der Kaltgerätesteckdose auf „I“ gestellt.
• Testen zum Start: Am Drehknopf wird Bob eingeschaltet und getestet, ob Bobs Luftwege frei sind. Dazu die Leistung kurz auf 100 % drehen und den Druck am Manometer beobachten. Liegt dieser bei ca. 0,7 - 0,9 bar ist alles in Ordnung, ansonsten bitte in die Gebrauchsanweisung schauen.
• Befüllung mit Pellets und Zündung: Den Deckel zum Grillraum öffnen! Anschließend genau zwei Esslöffel Grillson Premium Barbecue Pellets oder andere mindestens DIN+ zertifizierte Holzpellets in den Trichter füllen. Den Druck auf 0,35 bar und am besten mit einer metallenen Grillzange ein Stück brennenden Grillanzünder in der Größe eines Zuckerwürfels auf die Pellets legen. Nach spätestens 30 Sekunden ist ein fauchendes Geräusch zu hören - der Brenner beginnt anzuziehen, es raucht etwas. Danach noch etwa 30 Sekunden warten. Bleibt es beim Fauchen, noch zwei weitere Esslöffel Pellets hinzugeben. Nach 1 bis 2 Minuten sollte das Geräusch gleichmäßiger werden und der Rauch verschwinden. Ist dies der Fall, brennt der Brenner - der Pelletaufsteckbehälter kann aufgesteckt werden und mit Pellets nach Wahl befüllt werden.
• Vorheizen: Ca. 10 Minuten bei unverändertem Druck warten. Danach kann ein beliebiger Druck eingestellt und mit dem Vorheizen begonnen werden. Bob heizt schneller auf, wenn die Lüftung auf der Rückseite des Grillraums zunächst schließt.
• Ideales Druckverhältnis einstellen: Ist die gewünschte Temperatur erreicht, die Lüftung auf der Rückseite öffnen und den Druck reduzieren (Bitte Angaben in der Gebrauchsanweisung beachten!). Für die typische Steaktemperatur von ca. 250 - 270° C am Deckelthermometer benötigt Bob ungefähr 30 Minuten.
• Grillrost einölen und los geht das Grillvergnügen!

• „Bob Grillson überzeugt durch Design & Funktionalität. Sein Pelletsystem ist perfekt für Catering und Großveranstaltungen.“
  Steffen Eichhorn - BBQ & more Eventcatering
• „Design und Funktion in Vollendung. Ein Grill der Superlative.“
  Fire&Food - Das Grill- und Barbecue-Magazin
• „Ein sehr innovativer Pelletgrill. Durch die einfache Steuerung ist die Hitze gut regulierbar und sofort da, wenn man sie braucht!“
  Stefan Otto - Geschäftsführer Otto-Gourmet
• „Ein Bentley mit Hybrid-Antrieb. Edel & fortschrittlich!“
  Andreas Rummel - Culinary Infotainment