OSTERN STEHT VOR DER TÜR

UND WIR FREUEN UNS AUF ZEIT MIT DER FAMILIE

Bunt gefärbte Ostereier, süße Häschen und Lämmchen - Ostern ist vor allem für unsere Kleinen ein besonderes Ereignis. Und mal ehrlich, welches Kind mag es nicht mit Mehl, Butter, Milch und Eiern zu patschen?

Umso besser, wenn dann auch noch was Leckeres für die ganze Familie dabei herumkommt.

Der österliche Kaffeetisch ist schnell gedeckt, denn der Frühling bringt uns viele bunte Blumen, wie Tulpen und Narzissen. Sie sind der farbige Blickfang auf dem Tisch und machen gute Laune.

Aus schlichten Stoffservietten, Naturkordel und einem hart gekochten Ei, werden im Handumdrehen putzige Osterhasen.

DER SCHNELLSTE OSTERKUCHEN DER WELT

Vorab: Als Maßeinheit wird der 150 g Joghurtbecher verwendet.

ZUTATEN

4 Eier
2 Becher Zucker
1 Becher Öl
1 Becher Joghurt
4 Becher Mehl
1 Pck. Backpulver

Die Zutaten alle in eine Schüssel geben und miteinander verrühren.
Den Teig in eine vorbereitete Backform füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 60 Minuten backen

Tipp: Wem der Rührteig allein zu langweilig ist, der kann das Ganze natürlich auch "aufpeppen". Möglich sind u. a. Schokostreusel, verschiedene Joghurts (z. B. Erdbeere, Stracciatella), Früchte wie Kirschen und Ananas, Kakaopulver für Marmormuster, verschiedene Glasuren nach Wahl und diverse Füllungen wie Sahne und Marmelade.

Am meisten Spaß macht natürlich das Dekorieren. Mit Zuckerguss, Lebensmittelfarbe und zuckriger Streudeko wie z.B. Häschen, kleine Eier und Streusel entstehen bunte Kunstwerke für die gemeinsame Kaffeetafel.

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