Napoleon Infrarot-SizzleZone
Sizzle Zone – Die umweltbewusste Grillfunktion
Die Sizzle Zone ist eine von Napoleon® entwickelte Infrarottechnologie, die beim Grillen eingesetzt wird, um gezielt Wärmestrahlung durch Infrarot zu erzeugen. So lässt sich nicht nur gut durchdacht Gas einsparen, sondern auch besonders umweltbewusst grillen. Doch der geringere Verbrauch ist nur ein Argument für einen Napoleon-Gasgrill mit Infrarot-Unterstützung. Auch bei der Zubereitung des Grillguts ergeben sich durch die höheren Temperaturen und kürzeren Vorheizzeiten Vorteile. Entdecken Sie die Möglichkeiten von Napoleon-Grills mit Sizzle Zone-Technologie in unserem muenkel-Onlineshop.
Sizzle Zone – So funktioniert es
Bei der Infrarot-Sizzle Zone handelt es sich um einen Brenner, der Infrarotwärmestrahlung erzeugt. Verwendet werden hierzu keramische Brenner mit einer Vielzahl an gleichmäßig positionierten Flammenauslässen. Die entstehende Energie wird dabei von der Keramik absorbiert, sie beginnt zu glühen und kann Temperaturen von bis zu 815 °C erzeugen. Das verwendete Grillgut wird so unmittelbar scharf angebraten und es bleiben alle Säfte und Aromen darin enthalten. Außerdem lassen sich so die Grillzeiten um mehr als die Hälfte reduzieren.
Die Vorteile beim Grillen
Die Vorteile eines Napoleon-Grills mit Infrarot Sizzle Zone liegen auf der Hand: Durch den konzentrierten Brennvorgang sind extrem heiße Brattemperaturen möglich, die herkömmliche Rohrbrenner nicht erreichen. Dadurch lässt sich Fleisch schnell ‚versiegeln‘ und behält seine wohlschmeckenden Inhaltsstoffe. Aufgrund der kürzeren Vorheizzeiten und der höheren Wärmeintensität erreichen Sie außerdem kürzere Koch- und Garzeiten, was eine bis zu viermal schnellere Zubereitung ermöglicht. Die Strahlen der Infrarotenergie dringen zudem direkt in das Grillgut ein, anstatt die umliegende Luft zu erhitzen. So sparen sie nicht nur Energie, sondern bereiten Ihre Speisen auch schnell und vor allem schmackhaft zu.
Der Energieverbrauch eines Sizzle Zone-Grills
Durch die vom Infrarotbrenner erzeugte Hitze sparen Sie nicht nur Zeit und Energie, sondern auch bares Geld, da die intensiveren Wärmephasen das Fleisch schneller garen lassen. Es ist somit auch weniger Gas notwendig, um den Grill zu betreiben. So können Sie sich ruhigen Gewissens völlig auf das Kochen konzentrieren. Entdecken Sie außerdem unser umfangreiches Angebot an Napoleon Zubehör in unserem muenkel-Onlineshop. Hier finden Sie vom Drehspieß- und Kebabset über verschiedene Grillplatten bis hin zu einem hochwertigen Seitenbrenner alles was Sie für eine erfolgreiche Grillsaison benötigen.
Die Vorteile der Infrarot-SizzleZone im Überblick:
1. Keine Vorheizzeiten: Aufgrund der hohen Wärmeintensität der Infrarotbrenner - wird der komplette Grill schneller erwärmt und ist somit gleich Einsatz bereit.
2. Schnelleres Anbraten: Die hohen Temperaturen der Brenner sorgen dafür, dass das Grillgut schnell versiegelt wird und schön saftig bleibt.
3. Geringer Verbrauch: Der Energieverbrauch richtet sich danach, wie die Energie zum Grillgut gelangt. Die Infrarotenergie (Strahlen) dringt direkt in das Grillgut ein - spart Zeit und Energie.
4. Kürzere Grillzeiten: Durch die intensive Wärme, die von den Infrarotbrennern abgegeben wird - reduziert sich die Grillzeit drastisch (bis zu 4-mal schnellere Zubereitung).